低温杜瓦罐是设计用来贮存液氮、液氦等低温液体的。低温液体的沸点比较低，要想保存低温液体就一定要使系统维持在低温，如果系统隔热不好的话，低温液体就会气化，低温液体在气化的同时体积增加很快，比如1升液氮气化后会变成700升氮气，大量气体不能有效地从容器里排出的话，容器内的压力增加很容易会导致爆炸。

正在使用中的杜瓦罐，可见顶部的液位计及周围各种阀门。

低温杜瓦罐就是为了贮存并使用低温液体而被设计出来的。首先低温杜瓦罐有非常好的隔热性能，杜瓦罐一般是由两层金属壳体组成，开口很小，壳体镀膜同时壳体之间抽真空使对流、传导和辐射都降到朂小。

液体处在低温时，其蒸气压是不大的，换句话说杜瓦罐内的液体在正常情况下压力并不是很大。但******的热隔离是做不到的，杜瓦瓶内的液体缓慢气化也会使罐内的压力逐渐升高，为了不发生爆炸，杜瓦罐装有泄压阀(安全阀)，当压力大于一定数值的时候，泄压阀会自动打开使罐内的气体放出来一部分，使罐内气压降低。

频繁泄压会减少低温液体贮存的时间，为了延长液体贮存的时间，我们会使用加压杜瓦罐，低温液体气化后会自动对罐内的液体加压，高压下液体的沸点会升高，这样一方面延长了低温液体的保存时间，另外一方面也可以用增压阀使低温液体从杜瓦罐中流出。

如果杜瓦罐的增压阀门不工作了，有可能是增压阀坏了，或者是杜瓦罐中的管道被混入的湿空气结冰堵住了，此时一定要打开排气阀，确保杜瓦罐中的气体能够及时排出，同时耐心地用加热的氮气吹通管道。